Speisen2 - Restaurant Pegasus, Leiblfing

Fleischgerichte vom Schwein	mit gemischtem Salat
37. Gyros ^2,3,4,g,j	mit Tomatenreis und Tzatziki	12,50
38. Pegasus-Gyros ^2,3,4,a.g,j	mit Tomatenreis, Tzatziki, Pita und Bauernsalat	14,50
39. Gyros-Metaxa^1,2,g,j	Fleischspieße mit Metaxasoße und Käse überbacken, dazu Pommes Frites	14,50
40. Souflaki ^1,2,g	zwei magere Fleischspieße mit Tomatenreis, Pommes Fritesund Tzatziki	13,50
41. Pegasus-Spieß ^2,3,g	Fleischspieß mit pikantem Schafskäse überbacken, dazu Tomatenreis und Rosmarinkartoffeln	15,50
42. Bauernspieße ^2,3	zwei Fleischspieße mit Tomatenreis und Rosmarinkartoffeln	15,50
43. Bifteki ^1,2,g	Hacksteak gegrillt dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	12,50
44. Bifteki gefüllt ^1,2,g	Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	14,50
45. Schweinefilet ^g	mit Metaxasoße und Butterreis	14,50
46. Schweinefilet ^2,3	mit Tomatenreis und Rosmarinkartoffeln	16,50
47. Steak a la Chef ^2,3	3 Steaks mit Metaxasoße und Pommes Frites	14,00

Ofenfrisches vom Lamm
48. Lammkeule	mit Riesenbohnen	14,50
49. Lammkeule	mit grünen Bohnen	14,50
50. Lammkeule (Stifado)	mit ganzen, fein kochten, jungen Zwiebeln	14,50
51. Lammkeule ^¹	mit ganzen Pommes Frites	14,50
52. Lammkeule	mit Reisnudeln	14,50
Fleischgerichte vom Lamm
53. Lammkotelett ^2,3	vom Grill dazu Tomatenreis und Rosmarinkartoffeln	17,50
54. Lammfilet ^2,3	vom Grill dazu Tomatenreis und Rosmarinkartoffeln	19,50
55. Lammfpfanne ^g	pikant mit Paprika, Zwiebeln und Champignons dazu Butterreis	20,00
Fleischgerichte vom Geflügel
56. Hähnchenbrustfilet ^1,2	Natur, gegrillt mit Tomatenreis und Pommes Frites	12,00
57. Hähnchenbrustfilet ^g	mit Metaxasoße und Butterreis	14,00
58. Hähnchenpfanne ^g	pikant mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Butterreis	16,00

Fischgerichte
59. Kalamari gegrillt ^2,c.g	Tintenfisch gegrillt, mit Butterreis und Zitronensosse	16,50
60. Kalamari ^2,a,c,g	Tintenfisch gebacken, mit Tomatenreis und Tzatziki	15,50
61. Baby-Kalamari ^{4,a,c,f,g,j,d}	gegrillt, mit Pfannengemüse und Knoblauchbrot	16,50
62. Scampis gegrillt ^4,a,c,f,g,j	6 Riesengarnelen (ca. 500g) vom Grill, mit Pfannengemüse	19,50
63. Inselteller ^2,a,c,g	Kalamaris, Riesengarnelen, mit Tomatenreis und Tzatziki	17,50
64. Seehecht Atlantik ^{3,4,a,c,f,g,j}	gegrillt, mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln	16,00
65. Fischteller vom Grill ^4,d	Kalamaris, Scampis und Seerecht, dazu Pfannengemüse	20,00
66. Fischteller ^4,d	Kalamaris, Scampis und Seehecht, dazu Tomatenreis und Tzatziki	20,00
67. Lachsfilet ^{3,4,a,c,f,g,j}	gebacken, mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln	16,50
68. Viktoria Barsch ^{3,4,a,c,f,g,j}	gebacken, mit Reis und Tzatziki	16,50

gemischte Teller mit einem gemischten Salat	*für eine Person oder für mehrere als Platte*
69. Souflaki – Kalamari ^{1, 2, g}	dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	15,00
70. Gyros – Kalamari ^{1, 2, 3, 4, g, j}	dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	15,50
71. Kreta – Teller ^{1, 2, 3, 4, g, i}	Gyros und Souflaki, dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	14,50
72. Athen – Teller ^{2, 3, 4, a, c, g, j}	Gyros, Souflaki und Kalamaris dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	17,00
73. Dorf – Teller ^{1, 2, 3, 4, g, j}	Gyros, Souflaki und Bifteki dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	15,00
74. Chef – Teller^{2, 3, 4, g, j}	Gyros, Souflaki, Bifteki und Steak dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	16,00
75. Saloniki – Teller ^{1, 2, 3, 4, g, j}	Gyros, Leber und Bifteki dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	14,50
76. Pilion – Teller ^{2, 3, 4, a, c, g, j}	Gyros, Souflaki, Kalamaris und Scampis dazu Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	18,00
77. Korfus – Teller ^{2, 3, 4, g, j}	2 Lammkoteletts, Lammfilet und Gyros dazu Rosmarinkartoffeln, Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	18,00
78. Pegasus – Teller ^{2, 3, 4, g, j}	Gyros, Bifteki, Leber und zwei Lammkoteletts dazu Rosmarinkartoffeln, Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	18,50
79. Mix – Teller ^{2, 3, g}	Schweinefilet, Lammfilet und Hühnerfilet dazu Rosmarinkartoffeln, Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	17,00
80. Volos – Teller ^{2, 3, g, j}	Schweinefilet, Bauernspieß und Gyros dazu Rosmarinkartoffeln, Tomatenreis, Pommes Frites und Tzatziki	17,00

Senioren Teller
81. Gyros ^{2, 3, 4,g, j}	dazu Tomatenreis und Tzatziki	10,50
82. Souflaki ^{2, g}	Ein Fleischspieß dazu Tomatenreis und Tzatziki	10,50
83. Bauernspieß ^{2, 3}	dazu Tomatenreis und Tzatziki	11,50
84. Bifteki ^{2, g}	dazu Tomatenreis und Tzatziki	10,00
85. Gyros – Kalamari ^{2, 3, 4, a, c, g, j}	dazu Tomatenreis und Tzatziki	11,50
86. Saloniki – Teller ^{2, 3, 4, g, j}	Gyros, Bifteki, Leber dazu Tomatenreis und Tzatziki	10,00
87. Kalamari ^{2, a. c, g}	dazu Tomatenreis und Tzatziki	11,50
88. Seehecht-Filet ^{3, 4, a, c, g, j}	dazu Tomatenreis undRosmarinkartoffeln	11,50

für unsere kleinen Gäste
89. Gyros ^{1, 2, 3, 4, g, j}	dazu Pommes Frites und Tzatzki	6,50
90. Souflaki ^{1, 8}	dazu Pommes Frites und Tzatzki	6,50
91. Kalamaris ^{a, c, g. 1}	dazu Pommes Frites und Tzatzki	7,00
92. Hähnenbrustfilet ¹	dazu Pommes Frites	6,50
93. Schnitzel ^{1, a. c. g}	dazu Pommes Frites und Ketchup	6,50

	Zusatzstoffe
1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoffe
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
4	geschwefelt
6	geschwärzt
7	mit Phosphat
8	mit Süßungsmittel
9	enthält eine Phenylalaninquelle
10	mit Coffein
11	erhöhter Coffeingehalt
12	chininhaltig

	Allergene
a	enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)
b	enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c	enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d	enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e	enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f	enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g	enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h	enthält Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Paranuss, Pistazien)
i	enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j	enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k	enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l	enthält Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg
m	enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n	enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

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